秋凉好个鸭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  材料清单： 麻鸭半只，茭白500克，酱油2勺，生姜一个，料酒1勺，盐少许 做法: 麻鸭洗净后放入锅中，加清水和姜片焯水

• 步骤 2：

  

  炒锅加热放油，下姜丝和葱丝煸香 鸭块倒入锅中翻炒出油脂

• 步骤 3：

  

  鸭块煸出油脂，加入热水，调入料酒和酱油，茭白切滚刀块放入锅中，翻拌均匀后焖烧至熟，出锅前加盐调味就好了~

• 步骤 4：

  

  鸭肉酥烂，茭白浓郁，尝一块，太香太香，你也试试吧