双皮奶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛奶煮沸倒入模具中稍微冷却

• 步骤 2：

  

  表皮形成一层薄薄的奶皮

• 步骤 3：

  

  就像这样

• 步骤 4：

  

  加入蛋清和白糖搅拌均匀过筛

• 步骤 5：

  

  再次煮沸倒入刚才的模具中，封上保鲜膜扎几个眼

• 步骤 6：

  

  上锅蒸7-10分钟就可

• 步骤 7：

  

  加入蜜豆（加水果或者其他东西都可，只要大家喜欢）