排骨米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨冷水下锅，姜片，料酒，开盖煮沸

• 步骤 2：

  

  米用水泡一会

• 步骤 3：

  

  煮沸捞出，千万不要过凉水，那样肉会很硬的

• 步骤 4：

  

  放油，冰糖小火炒化，变颜色

• 步骤 5：

  

  下排骨，翻炒

• 步骤 6：

  

  加葱段，两勺料酒，两勺老抽，一勺生抽，一大勺耗油，半勺盐，中火炖30分钟

• 步骤 7：

  

  好了把葱挑出去出去

• 步骤 8：

  

  排骨放米饭上

• 步骤 9：

  

  加汤，摸过米一手指就好，煮饭模式，大概得40分钟以上了

• 步骤 10：

  

  一点油，这些放里面炒，加点盐，加点水，五分钟

• 步骤 11：

  

  米饭熟了

• 步骤 12：

  

  倒入青豆，搅拌搅拌

• 步骤 13：

  

  好了，非常好吃，米饭很软很香

• 步骤 14：

  

  我和宝贝的午餐，做了个拌黄瓜，美味的午饭