椰香戚风-消耗椰蓉的好方法的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。椰子油如果是固体，需提前融化。

• 步骤 2：

  

  蛋黄，牛奶，30克糖，椰子油和食用油放一起搅拌均匀。天冷需坐温水。

• 步骤 3：

  

  蛋白加剩下的糖打发干性发泡。

• 步骤 4：

  

  取部分蛋白到蛋黄糊中，翻拌均匀。

• 步骤 5：

  

  再把混合好的蛋黄糊倒回蛋白中继续切拌均匀，加入椰蓉，倒入八寸模具中。表面再洒些椰蓉。

• 步骤 6：

  

  烤箱上下管预热175度，中下层45分钟左右，待蛋糕不再长回落即可拿出倒扣。

• 步骤 7：

  

  冷却切块，浓浓的椰香味，来个美美的下午茶吧！