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步骤 1:
原料备齐。
步骤 2:
热锅热油,煎五花肉。
步骤 3:
至两面金黄。
步骤 4:
锅中留适量油,加洋葱、加番茄,翻炒。
步骤 5:
加辣酱、加泡菜,稍许翻炒后加热水煮开。
步骤 6:
加西葫芦、豆腐、煎好的五花肉,煮开后小火咕嘟一会儿。
步骤 7:
最后放金针菇,再次煮开。
步骤 8:
有荤有素又有汤,齐活了。
步骤 9:
看样子是从冬天喝到了夏天,特别下饭。 嗯,想念富贵了。只要我们记得,他就从未离去。
每次做,内容不尽相同。除主料泡菜、豆腐、辣酱外,其他比较随意,有时根据自己喜好,有时根据手头现有食材,是一道可自由发挥的菜品。荤:五花肉/肥牛卷/牛肉丸/蛤蜊/大虾…素:菇类/老嫩豆腐/洋葱/西葫芦/豆芽…
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