黑糖麻薯吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面包主体除黄油、黑糖外全部倒入厨师机

• 步骤 2：

  

  厨师机抵挡5分钟➡️中档5分钟➡️高档3分钟 再加入软化黄油 厨师机抵挡3分钟➡️中档5分钟➡️高档5-10分钟

• 步骤 3：

  

  拉出薄膜

• 步骤 4：

  

  面团发酵

• 步骤 5：

  

  发酵好的面团拍打排气 分成6份 静置15分钟 麻薯：除黄油外其它材料混合上锅蒸熟 蹭热把黄油放一起揉捏 分6份

• 步骤 6：

  

  包法

• 步骤 7：

  

  照图片整形

• 步骤 8：

  

  放入磨具发酵

• 步骤 9：

  

  发至9分满 刷上蛋液

• 步骤 10：

  

  撒上黑糖

• 步骤 11：

  

  烤箱预热180度 入烤箱上下火175度35分钟

• 步骤 12：

  

  手撕

• 步骤 13：

  

  满满的黑糖麻薯