在北京时有个女朋友是四川妹子
做的四川泡菜一绝,就着泡菜能干掉2碗饭
妹子后来结婚回四川了,再也吃不到了
实在想吃就跟妹子取经,自己动手做
没想到也能做出一样的味道
现在人在广东基本靠自制了
用这个泡菜俘虏了一家人
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1.我做东西都是凭感觉,所以没有具体的量
2.坛口的水要观察,少了再加一点
3.切记不要沾上生水和油,不然全废
4.广东的白萝卜大,你们一个可能不够