天然酵母-甜玉米面包

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

天然酵母-甜玉米面包收藏

浏览 89338 收藏 517 时间 1小时以上 掌勺(高级)

所需食材

  • 天然酵母 100g
  • 高筋面粉 150g
  • 牛奶 65g
  • 1/2tsp
  • 黄油 10g
  • 甜玉米 半根
阿姿 2014年08月27日发布
最近天气很好,我很奇怪,天气好就容易失眠。
有这么一说
曾经有记者问科比,为什么你能取得现在的成功?科比答道:看过凌晨4点的洛杉矶吗?我总看,因为我4点就起来训练了。("Have ever seen the scene of Los Angeles at 4am? I see often, because I have been starting training at that time.”)科比很勤奋,为了站在行业的顶端,他四点就起来训练。每想到此,我觉得自己还挺可笑,北京的的夜到晨,常在欲睡却醒的状况下度过,听着黑暗中的声音,看着窗外昏黄的亮光,千方百计想把自己弄睡着,却在无所事事中迎来了天明。
或许更喜欢出差或旅行的日子,若失眠,到五六点钟,天边未见红晕,夜未散尽,人还贪梦。可以穿着跑鞋去跑步,直至有形色匆匆的路人,渐渐开门的店铺……跑到天光明媚,城市苏醒。因为职业关系曾需要上早班和节假日值班,北京天未明和大假期来临的光景体会过不少。我害怕人多,所以冷清一点的北京我倒是更为喜欢。因此,渐渐从一个会为失眠而抓狂不安的人,变成了一个失眠得平静自然,心安理得的人。接受在静谧的时间中清醒着的自己。夜晚不再会想念失去的爱和理想,也不再焦躁地数着孤独时光……每一个早晨都像是一个愉快的邀请。
卢梭说:城市是一个几百万人一起孤独地生活的地方。在这里学着在静默中守着面团自然发酵,花很长时间去等待面包的成熟。
这天,有朋友远来相聚,在菜市场正好遇见了很新鲜的甜玉米,希望可以给他吃有新鲜玉米的天然酵母面包,于是,可爱的面包混着失眠的夜的气息诞生了。
热门菜谱