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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
挪威北极鳕鱼洗净后切小方块,放入盘子里,在鳕鱼上撒入姜丝
步骤 3:
贝贝南瓜去皮切成薄片放入盘子里
步骤 4:
蒸箱里的水箱放入适量清水,以100摄氏度预热
步骤 5:
把挪威北极鳕鱼和南瓜放入蒸箱中层,蒸10分钟
步骤 6:
把大米和藜麦洗净放入砂锅里,加入适量清水,盖上锅盖,大火烧开后转小火熬制1小时
步骤 7:
南瓜蒸好后用压泥器把南瓜片压成南瓜泥
步骤 8:
把南瓜泥放入粥里一起熬制
步骤 9:
粥熬开了要打开锅盖小火熬煮
步骤 10:
剩余最后10分钟,把蒸好的挪威北极鳕鱼汤汁倒掉,姜丝夹掉,挪威北极鳕鱼放入粥里一起煮即可
步骤 11:
完成
步骤 12:
近看
步骤 13:
美味
1、砂锅熬粥火要慢,烧开锅盖要揭开,这样才不会把粥汁溢出来2、鳕鱼要用姜丝另外蒸,蒸出的腥汤和姜丝不要,这样熬煮出来的粥才更香甜鲜美
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