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步骤 1:
将洗净的鸡腿切一下 肉切下来 只剩骨头就可以
步骤 2:
切下来的鸡肉块撒一勺盐、两勺料酒搅拌均匀腌制二十分钟
步骤 3:
腌制鸡肉的时候调至照烧料汁 一勺老抽、两勺生抽、两勺蜂蜜、适量黑胡椒、适量水,搅拌均匀备用
步骤 4:
将大葱洗净切小段备用
步骤 5:
拿出签签准备穿串
步骤 6:
切下来的鸡腿骨头可别丢哈 可以入烤箱烤一下 刷一些照烧料汁烤熟即可
步骤 7:
穿好的肉串看着已经很有食欲了
步骤 8:
锅内烧油 油热放入鸡肉串
步骤 9:
煎至金黄后翻面煎另一面
步骤 10:
两面都煎的金黄以后刷调制好的照烧料汁
步骤 11:
大概两分钟后翻面刷料汁煎另一面
步骤 12:
变焦黄色即可大火收汁 出锅以后可以撒适量白芝麻 看起来会更有食欲
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