清蒸海鲈鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  处理好鱼；

• 步骤 2：

  

  断其鱼尾，取其中间鱼骨；

• 步骤 3：

  

  上述五件套腌鱼摆盘；

• 步骤 4：

  

  蒸烤箱预热至100度，蒸9分钟；

• 步骤 5：

  

  蒸鱼期间，熬淋汁；

• 步骤 6：

  

  蒸好鱼，去其表面所有，只留蒸鱼；

• 步骤 7：

  

  剪刀剪小米辣做装饰；

• 步骤 8：

  

  剪取2段儿青蒜做装饰；

• 步骤 9：

  

  上述熬好的汁淋鱼上；另起锅，热五香油；

• 步骤 10：

  

  油趁热浇在鱼表面。健康美味清蒸海鲈鱼成！