小朋友爱吃的香甜浓郁橙汁蒸鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  新的浓缩橙子用温温开水调均匀，鸡蛋打散到碗里，用筷子抽打均匀。

• 步骤 3：

  

  橙汁和蛋液的量大约为1:1.5左右。放入白糖（可不加），用筷子顺时针向一个方向搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  再次过滤，过滤掉杂质和气泡。盖上保鲜膜用牙签扎几个眼，或者直接盖上盘子。锅内烧水，水开后上蒸锅蒸8-10分钟即可。

• 步骤 5：

  

  蒸蛋时候覆上保膜或者盖盖能让蛋受热均匀。

• 步骤 6：

  

  香甜可口