的做法步骤

• 步骤 1：

  

  所有食材洗干净备用

• 步骤 2：

  

  排骨和五花肉焯水洗干净，其他食材切好

• 步骤 3：

  

  锅里少油，爆香花椒，把花椒扔掉，放姜片，先把五花肉放锅里，炒出油，再把豆角炒一下去生，这一步如果不放排骨，豆角就跟五花肉直接放锅里，我放了排骨，所以豆角盛出来了，等排骨煮好，跟土豆一起放锅里

• 步骤 4：

  

  放了5颗冰糖，把排骨放锅里，翻炒，加香叶八角，葱翻炒，放料酒，醋，生抽，老抽，蚝油，五香粉翻炒，加水

• 步骤 5：

  

  大火烧开，先盛出1碗汤备用，小火40分钟吧！主要把排骨煮烂，然后放豆角土豆

• 步骤 6：

  

  15分钟左右土豆豆角熟了，铺面，闷5分钟，翻拌一下，加那碗汤，沿着锅边，在闷10分钟左右，面熟了，就放青椒，蒜沫葱花翻拌出锅～

• 步骤 7：

  

  香气腾腾～可以吃啦～

• 步骤 8：

  

  吃辣的，可以在炒五花肉的时候，放点小米椒炒起来很香～

• 步骤 9：

  

  我不吃辣的，所以没放