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步骤 1:
花生芝麻烤熟 打碎磨粉 和糖混合均匀
步骤 2:
倒入融化好的黄油混合
步骤 3:
常温淡奶油加入黑芝麻花生粉中
步骤 4:
加入淡奶油黄油混合均匀~等待馅料慢慢变粘稠期间时不时的翻搅拌,装入裱花袋~灌入球形模具(2.2cm直径,35连模)做成后大概那个馅料球6-7克
步骤 5:
糯米粉 糖 玉米淀粉 和果蔬粉 一起加入厨师机搅拌均匀~烧开水一定是开水100度的沸水,烫面揉直无粉
步骤 6:
趁热拿出来揉进椰子油或者玉米油
步骤 7:
也可以揉面的时候不加果蔬粉,把油揉进面团后再加色粉
步骤 8:
多揉一会至面团揉软光亮
步骤 9:
一个分成25-30克面剂 进行造型加入内馅揉圆
制作的时候一定注意保湿造型面团 不能长时间暴露空气中防止干皮~我是用几个保鲜盒卡住~这也不干皮
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