【鸡炒】新疆酱香鸡肉炒年糕/米粉/宽粉/馕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胸肉切片，过油翻炒一下盛出备用

• 步骤 2：

  

  西芹切块，下锅翻炒片刻

• 步骤 3：

  

  加入一勺豆瓣酱、一勺番茄酱、一勺甜面酱，少许清水，翻炒一会加入刚刚清水煮过三分钟的年糕片，还有之前过油的鸡肉，继续翻炒，尝一下味道，调整豆瓣酱的量，如果爱吃辣可以放点辣皮子

• 步骤 4：

  

  翻炒一会，咸了加点水，没味道加点豆瓣酱或者盐都可以

• 步骤 5：

  

  好啦，吃吧，这个酱可以炒你想炒的任何东西，比如宽粉，米粉，馕，鱼排，都可以！酱香炒年糕，完成！