豆腐能有什么坏心思,不过是想假装麦乐鸡罢了!

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浏览 44280 收藏 186 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 北豆腐 500g
  • 鸡蛋 3个
  • 虾仁 8只
  • 胡萝卜 1/3根
  • 洋葱 1/4个
  • 香葱 2根
  • 淀粉 4大勺
  • 蒜泥 1小勺
  • 2小勺
  • 蚝油 1大勺
  • 黑胡椒 1/2小勺
  • #裹粉
  • 土豆淀粉
  • 鸡蛋
  • 面包糠

小贴士

1.豆腐一定要碾得足够碎,蛋液要加到感觉可以成型,压进模具也要足够紧紧紧,不然可能会变成豆腐渣奥~

2.蒜蓉番茄酱做法:两大个新鲜番茄切粒,跟洋葱碎和蒜沫一起,小火炒到浓稠就能出锅!