小贴士

1. 蔬菜尽量选择含水量不太高的，这样不容易散开，我做过青笋、红薯、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、洋葱、西葫芦、卷心菜。
2.喜欢的话炒蔬菜时还可以加点黑胡椒粉，不过只加盐也很美味。
3.加油纸是为了起锅时不破坏造型，吃起来也很方便。