甜品类：不用加蛋黄、不用搅拌、大果粒的凤梨冰淇淋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好凤梨一个。

• 步骤 2：

  

  切成块，取400g凤梨块。很简单，只需拦腰中间切断，再切成四块，再切去皮，很方便的。

• 步骤 3：

  

  取出100g凤梨块，切成果粒用。

• 步骤 4：

  

  切成较小的果粒，出来了好多凤梨汁。

• 步骤 5：

  

  打成汁，果肉果汁分离了。

• 步骤 6：

  

  还是果汁来的多。

• 步骤 7：

  

  果肉、果汁拌匀，成凤梨糊。

• 步骤 8：

  

  200g淡奶油，加40g白糖（也可以45g），打发。晚上近十点了，怕有声音影响邻居，用手工打蛋器打发，也快的。

• 步骤 9：

  

  加入凤梨颗粒、凤梨糊。

• 步骤 10：

  

  加入160g牛奶。

• 步骤 11：

  

  拌匀。

• 步骤 12：

  

  装入保鲜盒，冻一夜。

• 步骤 13：

  

  冻住了，可放几天的。

• 步骤 14：

  

  取出，放约20分钟，挖2个球。摆盘，拍一下，来个特写！

• 步骤 15：

  

  搞定首页图，正式完工！