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海螺焖面收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 海螺 6个
- 葱 适量
- 蒜 适量
- 榨菜 1包
- 料酒 适量
- 耗油 适量
- 花椒面 适量
- 盐 适量
- 玉米淀粉 适量
- 水 适量
- 油 适量
海螺焖面的做法步骤
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步骤 1：
海螺洗净。
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步骤 2：
海螺煮熟并切丁。
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步骤 3：
1起锅烧油葱蒜爆锅加入榨菜加入海螺翻炒均匀。 2加入料酒耗油花椒面盐调味，翻炒均匀。
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步骤 4：
玉米淀粉在水中充分溶解，加入锅中勾芡。
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步骤 5：
煮熟手擀面。
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步骤 6：
手擀面捞出加入锅中，盖好锅盖，小火收汁。
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步骤 7：
如图，用筷子搅拌一下。就好啦
