白灼菜心的做法步骤

• 步骤 1：

  

  起锅烧水，水中放适量盐和食用油，水开后放入洗好的菜心煮熟，再过一次凉水捞出，控干水分。

• 步骤 2：

  

  煮熟的菜心摆入盘中，撒上切好的葱花，杭椒，小米辣。倒入适量的白灼汁。

• 步骤 3：

  

  起锅烧油至冒烟，均匀浇在菜心上，激发香味。

• 步骤 4：

  

  美味即成！白灼汁口感清淡，鲜香，能很好的体现出食物本身的味道！