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步骤 1:
虾洗净
步骤 2:
去虾线,去皮
步骤 3:
先把虾仁用刀使劲拍几下
步骤 4:
然后剁成虾泥
步骤 5:
放盐,白胡椒粉
步骤 6:
搅打上劲
步骤 7:
碗里放猪油,葱花,香菜,盐,白胡椒粉
步骤 8:
锅里放入水,烧开,把虾泥团成丸子状放入,虾丸飘起来就好了,再放点紫菜,关火
步骤 9:
倒入碗中
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