香酥阿根廷红虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  虾洗净，开背取虾线。倒入料酒姜丝腌制去腥。图忘记拍了。生抽、糖，白醋，少量盐调匀，加小半碗水，搅匀备用。

• 步骤 2：

  

  锅内适量油，下红虾煎制。变色焦黄翻面。煎制过程按压虾头更美味。

• 步骤 3：

  

  倒入调好的料汁，熬至汤浓稠，即可出锅。

• 步骤 4：

  

  摆盘，将剩下的料汁浇在上面。有小葱可撒些葱花装饰。