微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
将罗勒叶,松仁,蒜、帕玛森干酪放入搅拌机,加入一点橄榄油。帕玛森干酪带有浓郁的焦糖和坚果的口味,是一种高蛋白的奶制品,大家在超市就可以买到的~
步骤 3:
搅打成青酱,然后加入一些橄榄油备用。
步骤 4:
放入鲜虾煎熟,出锅撒一点盐和黑胡椒。
步骤 5:
再用虾油煎一下芦笋,让芦笋也有一些虾的味道,同样撒盐黑胡椒备用。
步骤 6:
接下来就可以煮面了,今天我使用的金龙鱼澳麦面条,由于它独特的椭圆条形工艺,这款面条在煮制过程中会减少淀粉的析出量,提升了弹性,使面条特别爽滑。
步骤 7:
这款面条非常适合这道菜的做法,口感筋道,爽滑弹牙。
步骤 8:
面条煮熟后过一下凉水。
步骤 9:
将青酱倒在面条上搅拌均匀。
步骤 10:
最后码上煎好的虾和芦笋就完成了。
1. 面条我选用的是金龙鱼澳麦面条,采用了100%的纯澳洲进口原料,口感特别筋道,非常适合来做这道菜。 2. 罗勒叶和松仁是做青酱必不可少的材料,不能用别的东西代替,要不然就没有那股清香的味道了,油也要使用橄榄油,更加低脂健康。 超值优惠速速来Get!
芸豆焖面
花蛤青菜面
麻辣面
5分钟快手懒人蔬菜葱油汤面
粉鲜面美|丝瓜香菇虾仁面
吃一口就上瘾的销魂酸辣面
快手早餐—煎蛋面
韩式拌面
番茄肉酱拌面
红烧排骨面
奶香虾仁南瓜拌面
葱油拌面
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包