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步骤 1:
芹菜洗净摘去叶片切段;黑木耳、熟笋洗净切粗条;胡萝卜去皮切粗条;辣椒去籽切斜片,备用。
步骤 2:
热锅,倒入适量油,爆香作法1的辣椒片。
步骤 3:
于作法2锅中加入作法1的芹菜段、黑木耳条、胡萝卜条及熟笋条炒透。
步骤 4:
再加入原味沙茶酱、淡色酱油及水炒均匀,最后再拌入香菜及香油即可。
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