烫面韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备所需食材

• 步骤 2：

  

  面粉中加入适量热水用筷子搅拌成絮状，待冷却后用手揉成光滑的面团

• 步骤 3：

  

  锅中加油烧热下入打散的鸡蛋炒散放凉备用

• 步骤 4：

  

  韭菜洗净沥干水分切碎，放姜末、五香粉、盐、鸡精和炒好的鸡蛋拌匀备用

• 步骤 5：

  

  将面团分割成大小适中的剂子

• 步骤 6：

  

  取一个剂子擀成圆饼状，置于手心放适量馅料

• 步骤 7：

  

  像平时包包子一样将口收紧

• 步骤 8：

  

  依次做好所有饼胚，电饼铛抹油，饼胚收口向下烙熟即可，中途记得翻面哦

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图