黄金挪威北极鳕鱼汉堡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材；

• 步骤 2：

  

  挪威北极鳕鱼化冻后，用纸巾吸一下表面水分；

• 步骤 3：

  

  挤上柠檬汁，撒盐，放生姜，抓匀腌渍20分钟；

• 步骤 4：

  

  鸡蛋打散备用；

• 步骤 5：

  

  准备好玉米淀粉、面包糠；

• 步骤 6：

  

  挪威北极鳕鱼分别裹上淀粉、蛋液、面包糠；

• 步骤 7：

  

  油温160℃，炸10分钟后捞出，用厨房纸巾一下多余的油；

• 步骤 8：

  

  将汉堡胚加热一下；

• 步骤 9：

  

  按照个人喜欢将鳕鱼汉堡组装；

• 步骤 10：

  

  一口下去，酥脆的外皮里面是真材实料的鳕鱼肉，再搭配新鲜的蔬菜和奶香浓郁的芝士片，光想想就知道有多美味了。