节气食单 | 处暑 百香果梅渍小番茄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  圣女果清洗去蒂，顶部切十字花刀。

• 步骤 2：

  

  放入热水中浸泡2分钟。

• 步骤 3：

  

  泡好的圣女果再放入冰水中冰镇至凉透。

• 步骤 4：

  

  剥去表皮待用。

• 步骤 5：

  

  把百香果原浆倒入剥好皮的圣女果中，搅拌均匀。（喜欢甜口的，可以根据口味适当加糖）

• 步骤 6：

  

  放入冰箱冷藏24小时即可。

• 步骤 7：

  

  装盘时放上一颗腌渍梅子，酸酸甜甜口味更加。

• 步骤 8：

  

  完成。