泡椒酸菜鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  市场上的清江鱼可以让师傅给片好噢。 回家 鱼片腌制 加半个蛋清、盐、淀粉、油简单腌制

• 步骤 2：

  

  葱姜蒜、鱼骨等食材切块备用

• 步骤 3：

  

  锅底少油煎香鱼骨，加葱姜蒜、酸菜

• 步骤 4：

  

  煎香后加热水、泡椒水

• 步骤 5：

  

  炖煮后把鱼骨捞出。 留少许酸菜

• 步骤 6：

  

  下鱼片，装盘。 我又加了嫩豆腐

• 步骤 7：

  

  装盘

• 步骤 8：

  

  嫩豆腐也好吃

• 步骤 9：

  

  鱼片爽滑