腌笃鲜的做法步骤

• 步骤 1：

  猪蹄、排骨加葱、姜、料酒焯水，春笋去皮洗净切成滚刀块焯水，百叶成切小条打成百叶结

• 步骤 2：

  焯完水的咸猪蹄先放水煮，水开后再煮二十分钟左右再倒入排骨一起煮

• 步骤 3：

  排骨煮二十分钟左右倒入炒好水的春笋继续煮

• 步骤 4：

  春笋煮十分钟左右再倒入百叶结

• 步骤 5：

  煮到汤汁浓稠，加盐调味就可以了

• 步骤 6：

  盛上一大碗，撒上葱花就可以开吃了！