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波奇饭收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛油果 1个
- 无菌蛋 1个
- 金枪鱼罐头 适量
- 小番茄 适量
- 泡白菜 适量
- 玉米粒 适量
- 蟹柳或蟹棒 适量
- 大米/藜麦 1比1
- 海苔芝麻碎 少许
- 油醋汁部分：
- 橄榄油 2勺
- 柠檬汁 半个
- 盐黑胡椒碎 少许
- 蜂蜜 1勺
- 意大利黑醋1勺 或生抽一勺
波奇饭的做法步骤
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步骤 1：
藜麦和大米洗干净蒸熟趁热放上海苔碎
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步骤 2：
准备食材的时候顺便调个油醋汁，橄榄油2勺，柠檬汁半个，少许盐和黑胡椒，蜂蜜1勺，意大利黑醋1勺或生抽一勺搅拌均匀
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步骤 3：
锅里烧开水后关小火，取一个碗放半碗冷水，鸡蛋打下碗里，烧开的水搅拌出漩涡慢慢倒下碗里的鸡蛋不要动四到五分钟根据自己需求选择成熟度。
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步骤 4：
食材通通切好摆上淋上酱汁即成
