自制红油的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好的调味料

• 步骤 2：

  

  我买的现磨好的辣椒粉

• 步骤 3：

  

  锅里倒入植物油

• 步骤 4：

  

  放入八角、桂皮、花椒、香叶、生姜、草果，炸出香味

• 步骤 5：

  

  油烧到7成热后，捞出香料，把油倒入干净的容器里

• 步骤 6：

  

  开始第一次放1/3的辣椒粉，这个是增香

• 步骤 7：

  

  接着加了点白芝麻

• 步骤 8：

  

  待到五成热的时候第二次放1/3的辣椒粉，这个是颜色会红

• 步骤 9：

  

  只有三成热的时候第三次放1/3的辣椒粉，这个时候放的才会辣

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀即可