宝宝辅食——紫薯蒸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  紫薯泥中过筛低筋面粉

• 步骤 3：

  

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 4：

  

  面糊搅拌至无颗粒易脱落状

• 步骤 5：

  

  蛋清打发

• 步骤 6：

  

  倒入三分之一蛋清到面糊中，翻拌均匀

• 步骤 7：

  

  翻拌好的面糊倒在剩下的蛋白中翻拌

• 步骤 8：

  

  翻拌好后倒入容器中

• 步骤 9：

  

  上锅蒸，水开后中火蒸15分钟左右，关火后焖两分钟

• 步骤 10：

  

  切块

• 步骤 11：

  

  柔软香甜