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步骤 1:
准备金针菇100克、白玉菇100克、火腿50克、番茄1个、姜、大蒜.
步骤 2:
金针菇、白玉菇切去根部,金针菇撕小块,清洗干净.
步骤 3:
火腿切成小丁块.
步骤 4:
锅中热油,大蒜姜片放入锅中炒香.
步骤 5:
倒入番茄炒软.
步骤 6:
添加一碗清水.
步骤 7:
倒入金针菇、白玉菇、火腿丁,调大火烧开2分钟.
步骤 8:
调入盐1勺、鸡精半勺,搅拌均匀关火.
步骤 9:
成品
步骤 10:
菌菇可以选择自己喜欢吃的菌菇类搭配,添加大虾、豆腐什么的,味道也超级棒!
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