香酥玉米烙的做法步骤

• 步骤 1：

  

  玉米切粒，放锅中煮3分钟左右

• 步骤 2：

  

  捞出沥干水份，加入糖和玉米淀粉

• 步骤 3：

  

  让每个玉米粒都均匀的裹上粉，这是关键，后面炸出来的才会酥脆

• 步骤 4：

  

  不粘锅中倒入油烧热

• 步骤 5：

  

  有些冒烟就可以倒出，备用

• 步骤 6：

  

  把玉米粒均匀摊在不粘锅中

• 步骤 7：

  

  将刚刚烧热的油再倒回锅中，慢慢加热定型，过程在8分钟左右

• 步骤 8：

  

  定型好，捞出

• 步骤 9：

  

  放盘子中

• 步骤 10：

  

  切开8瓣，在表面挤上沙拉酱

• 步骤 11：

  

  开吃啦