麻辣小龙虾（第一次做）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇凤尾用水煮好备用

• 步骤 2：

  

  鹌鹑蛋煮好，香菜切好备用

• 步骤 3：

  

  将处理好的小龙虾，放入油锅中翻炒会儿捞出备用

• 步骤 4：

  

  芹菜，辣椒，葱姜蒜香料备好好

• 步骤 5：

  

  油锅烧热，倒入葱姜蒜辣椒炒香

• 步骤 6：

  

  放入芹菜和香料

• 步骤 7：

  

  放小龙虾调料翻炒

• 步骤 8：

  

  倒入炒好得小龙虾继续翻炒

• 步骤 9：

  

  下鹌鹑蛋

• 步骤 10：

  

  倒入啤酒和水，焖锅煮

• 步骤 11：

  

  煮好，倒入淀粉水收汁，装盘，放入香菜