老干妈拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  葱、姜、蒜切末。

• 步骤 2：

  

  将生抽、酱油、葱、姜、蒜、老干妈、混合。

• 步骤 3：

  

  在一个大碗里准备酱料。

• 步骤 4：

  

  用中火将花生炸熟透。

• 步骤 5：

  

  取出花生，把锅里的热油滴入酱汁中。

• 步骤 6：

  

  热油浇酱汁。

• 步骤 7：

  

  米粉煮熟，青菜烫一分钟。 然后沥干面条和蔬菜。把酱汁浇在面条上。

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀， 撒上切碎的香菜

• 步骤 9：

  

  搅拌。

• 步骤 10：

  

  再搅拌。

• 步骤 11：

  

  开吃！