秋天的颜色,金黄闪闪!
不加一滴水的面包,口感轻盈松软,组织细腻。,配上一杯热牛奶, 用来当早餐最合适 。
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1、南瓜选择老南瓜,口感更糯更甜,蒸出来的南瓜泥水份较多,用量在380克
2、不喜欢太甜可以适量减一点糖(个人喜甜)
3、整形的时候不要拧的太紧,不然影响二次发酵,烤出来的面包不够蓬松,口感会比较扎实
4、170度是平炉烤箱,温度似个人的烤箱实际温度进行调整