一个小秘诀做出外酥里嫩唇齿留香的小酥肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花椒炒香

• 步骤 2：

  

  擀碎，含有小颗粒的状态

• 步骤 3：

  

  里脊肉切成小长条

• 步骤 4：

  

  加入调味料，生抽，料酒等等

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀腌制20分钟

• 步骤 6：

  

  调制面糊，面粉，淀粉，鸡蛋，水等称量一起

• 步骤 7：

  

  搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  加入腌制好的肉，

• 步骤 9：

  

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  热油炸至小酥肉

• 步骤 11：

  

  炸至二遍，口感更酥脆，撒上辣椒粉，孜然粉，搅拌一下，味道那是一个YYDS。