土豆粉皮鸡腿的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮洗好切块

• 步骤 2：

  

  鸡腿提前化冻剁成小块备用

• 步骤 3：

  

  葱椒蒜切好备用

• 步骤 4：

  

  锅里倒油，放入八角葱姜蒜爆香，加入鸡块，翻炒，再加入老抽，料酒，翻炒片刻，加入温水沒过鸡块一指左右

• 步骤 5：

  

  水烧开，撇去浮沫，加入土豆块

• 步骤 6：

  

  炖煮十分钟，加入提前泡好的粉皮，加入盐，再煮10到15分钟，喜欢吃辣的朋友可以加入青椒

• 步骤 7：

  

  土豆软烂，粉皮熟了，即可盛出！

• 步骤 8：

  

  盛出，约莫用了半小时，鸡腿肉鲜嫩，土豆软烂，粉皮吸收了汤汁的味道