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步骤 1:
手抓饼解冻,由外往内卷起,卷成苹果大小。
步骤 2:
圆形中间上下朝里捏,整理成苹果的形状。
步骤 3:
另取一个块小的的手抓饼卷成圆柱体,对半切开,做苹果柄。
步骤 4:
刷点蛋液,将柄粘在苹果饼坯上。
步骤 5:
苹果切薄片。
步骤 6:
左右对称摆放在手抓饼中,苹果遇高温会氧化,所以刷上少许红曲米蜂蜜水。
步骤 7:
边缘的手抓饼刷一层蛋液。
步骤 8:
放入烤箱,180度烤20分钟就可以啦!出炉再撒上少许椰蓉(白糖或者糖粉也可以)装饰。
步骤 9:
节日气氛浓厚的圣诞苹果挞就做好啦!酥酥脆脆,酸甜可口,平安夜送上这个特别的平安果,简直太拉风啦!
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