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步骤 1:
米粉提前泡软
步骤 2:
准备配菜,自己喜欢吃就好
步骤 3:
来点爆锅的洋葱,切点火腿肠
步骤 4:
调一个灵魂料汁,根据自己口味调整
步骤 5:
鸡蛋打散下锅炒熟备用
步骤 6:
起锅烧油,爆香洋葱,下入豆芽
步骤 7:
豆芽炒至断生,加入油菜和米粉,再加调好的料汁
步骤 8:
喜欢吃辣的可以加入小米辣和豆瓣酱再翻炒一下
步骤 9:
这是不辣的孩子吃
步骤 10:
我来盘辣的,就是好吃,过瘾
米粉提前泡容易煮,煮好的米粉下锅要快速翻炒,防止粘锅,口味自己调整,家常做法,不喜勿喷,谢谢!
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