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步骤 1:
挪威北极鳕鱼解冻后清洗,用厨房纸吸去表面水分。
步骤 2:
鳕鱼四个面都沾些淀粉,防止粘锅。
步骤 3:
起锅烧热后加入花生油,单面煎至金黄。
步骤 4:
翻多个面煎黄。
步骤 5:
出锅后在表面撒一点点盐调味,淋上橙汁。
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