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步骤 1:
将需要清洗的食材洗净后沥干水;然后香菇切丁、火腿肠切丁,青椒切丁备用;蒜去皮切薄片备用,米饭搅散备用
步骤 2:
热锅下油下蒜片翻炒10秒后加香菇丁爆炒出香味
步骤 3:
加入火腿丁翻炒至火腿丁变色
步骤 4:
加入玉米粒甜椒丁翻炒1分钟
步骤 5:
加入米饭继续大火翻炒,翻炒至米饭颗粒分明,与其他食材混合均匀
步骤 6:
加入生抽和盐均匀调味,最后加入葱花提味即可
步骤 7:
成品1
步骤 8:
成品2
步骤 9:
成品3
1、 炒饭用的米饭建议用剩饭而且是提前一晚上冷藏过的。2、 不喜欢香菇味道的可以换成其他菇类,或者不加。3、 炒饭讲究黄红绿三种颜色的搭配,找到相关食材它就是一道高颜值风味佳的炒饭了。
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