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步骤 1:
葱姜蒜切末,干辣椒切碎放入碗中,锅中倒多点油烧热,倒入放有葱姜蒜末的碗中激发香味,再把所有调味料放入碗中搅拌均匀。
步骤 2:
粉丝泡软,沥水,装盆
步骤 3:
把鲍鱼肉取出,刷干净,改刀,摆在粉丝上面
步骤 4:
把调好的料铺在鲍鱼上面。锅中水开,鲍鱼上锅大火烧至上气,转小火蒸8分钟
步骤 5:
时间到撒上葱花盖上盖子关火焖两分钟就可以开吃啦……
步骤 6:
龙虾刷干净,一开两,取掉胃囊和虾线备用
步骤 7:
把龙虾摆在粉丝上面,铺上料汁
步骤 8:
锅里水开,龙虾上锅盖上盖子,大火烧至上气,转中小火蒸13~15分钟,撒上葱花关火焖2分钟,就可以出锅享受美味喽……
用豆瓣酱和用黄豆酱调出来的味道各有不同,个人更喜欢黄豆酱的味道
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