橄榄菜肉末四季豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好材料

• 步骤 2：

  

  准备好材料

• 步骤 3：

  

  把橄榄油、胡椒粉和盐倒进肉末里

• 步骤 4：

  

  用筷子搅拌均匀腌一会备用

• 步骤 5：

  

  四季豆去蒂去筋，切成小粒

• 步骤 6：

  

  锅里水烧开后，放一点点盐、料酒和少许油，然后把四季豆粒倒进锅里焯水。

• 步骤 7：

  

  大概半分钟左右捞出沥一下水

• 步骤 8：

  

  起锅热油，把蒜末和姜末炒出香味

• 步骤 9：

  

  然后把盐过的肉末加入

• 步骤 10：

  

  用筷子划散，炒至半熟

• 步骤 11：

  

  把焯过水的四季豆倒入翻炒

• 步骤 12：

  

  加入切碎的小米辣一个或两个，按自己能接受的辣度调整，翻炒均匀。

• 步骤 13：

  

  加入橄榄菜翻炒均匀

• 步骤 14：

  

  然后加入酱油和蚝油翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  最后加入砂糖调鲜味翻炒几下即可出锅。

• 步骤 16：

  

  装碟开吃啦…哈哈，是不是很快呀，非常香喷喷滴 迫不及待地尝了一下，辣度味道都刚刚好合我的胃口，超级下饭呦…