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步骤 1:
鸡腿洗净备用。(我准备的鸡腿多,是两天的用量,配料是按两个鸡腿用量准备的。)
步骤 2:
剪刀沿着鸡腿骨剪离骨。
步骤 3:
再反过来。
步骤 4:
像这个样子。
步骤 5:
加入黑胡椒碎5克。
步骤 6:
白糖5克。
步骤 7:
料酒10克。
步骤 8:
生抽15克。
步骤 9:
盐3克。
步骤 10:
抓拌均匀,腌制30分钟。
步骤 11:
鸡腿中间放入熟鸡蛋。
步骤 12:
裹上蛋液。
步骤 13:
沾满面包糠。
步骤 14:
放入烤盘。
步骤 15:
170度烤25分钟。
步骤 16:
出锅。
步骤 17:
摆盘。
步骤 18:
改刀切一下方便食用。
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