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步骤 1:
卷心菜撕成适当尺寸
步骤 2:
腐竹泡好斜刀切成想要的尺寸
步骤 3:
生姜辣椒切好待用
步骤 4:
起火热油放入八角、姜丝、干辣椒煸香
步骤 5:
放入卷心菜翻炒下,炒制菜叶不支楞
步骤 6:
放入腐竹、盐、鸡精如果锅里很干可以加一点点水,让佐料化开拌匀翻炒几下就可以装盘了!
步骤 7:
吃饭咯
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夏日大拌菜
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