极简｜红烧排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨冷水入锅，加姜片焯水变色捞出

• 步骤 2：

  

  油热放入排骨老抽均匀上色/炒糖色

• 步骤 3：

  

  倒入热水没过排骨，加姜片、八角、香叶，适量生抽、蚝油、糖

• 步骤 4：

  

  45min后大火收汁

• 步骤 5：

  

  出锅～