芝士焗红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  红薯洗净削皮

• 步骤 2：

  

  切块放入高压锅，压15分钟（高压锅内放一点水，放个铁蒸屉，红薯块码在铁蒸屉上面）

• 步骤 3：

  

  蒸好后取出，加入黄油和炼奶

• 步骤 4：

  

  一起捣成薯泥

• 步骤 5：

  

  捣好的薯泥装入烘焙容器中

• 步骤 6：

  

  撒上适量马苏里拉芝士

• 步骤 7：

  

  烤箱中上层，下火160/上火170，10-12分钟（芝士融化烤制带点焦色即可）

• 步骤 8：

  

  成品图（拍照的时候已经放凉了不好看了，一个人拍照也不好操作叉子展现芝士拉丝效果）