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步骤 1:
将羊肋排冷水下锅,加入料酒大葱焯水,水开后撇去浮沫小火煮五分钟
步骤 2:
找个砂锅(没有也没关系)烧水,加入料酒和生姜、大葱
步骤 3:
水开后加入炒过水的羊排,放入少许盐做底味,转小火煲60-90分钟
步骤 4:
时间到后加入提前准备好的萝卜,切滚刀块就可以啦,再小火煮30分钟
步骤 5:
最后根据自己的口味,加入盐、白胡椒粉,美味上桌
步骤 6:
暖暖暖~心又暖胃
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